Wiśnia

Hodowla krów w innowacyjnym rolnictwie.

agro — Sun, 10 Jul 2011 11:57:35 +0000

Jak chować krowy o znacznym potencjale produkcyjnym w kontekście ich zdrowia i rozrodu ? Mamy w naszym kraju już wiele stad, których wyniki nie ustępują stadom z krajów znanych z produkcji mleka. Na przykład 23 680 krów użytkowanych w 87 oborach należących do gospodarstw rozporządzanych w ramach Agencji Nieruchomości Rolnych przygotowywało średnio 9 243 kg mleka. Z pewnością w stadach tych stosowane są bydło „lepsze” genetycznie. Wyższe są także standardy żywienia. Problemy żywieniowe i ich następstwa są bardzo podobne do tych, z którymi zmagają się rolnicy amerykańscy czy holenderscy, a które reasumują się w pytaniu jak żywić krasulę o wysokim potencjale produkcyjnym ?. Specyficznego znaczenia nabiera karmienie w czasie okołoporodowym, tj. w czasie nagłego wzrostu zapotrzebowania będącego wynikiem laktacji, w okresie spadku odporności oraz transformacji zespolonych z przejściem krowy z okresu porodowego do laktacyjnego. W głównej mierze od odżywiania w tym czasie zależy wzrost całej laktacji, zdrowie krowy oraz wskaźniki rozrodu. Za najistotniejszy z punktu widzenia żywienia uważa się okres przejściowy przed i po porodzie. Więcej na ten temat na forum rolnicze.

Problemy fizjologiczno-żywieniowe, z którymi należy się zmierzyć w czasie przejściowym to:
– utrata apetytu, w okresie gdy potrzeba dla rozwoju płodu i rozpoczynającą się laktację narasta
– hipokalcemia
– podniesienie obecności wolnych rodników
– subkliniczna kwasica żwacza, wynikająca ze zbyt częstych zmian żywienia
– ujemny bilans energii, szczególnie po porodzie
– mnóstwo zmian hormonalnych, połączonych z porodem, zaczęciem laktacji i powrotem cyklu jajnikowego.

Wiadomości o wołach rasy Charolais

agro — Fri, 08 Jul 2011 18:12:23 +0000

Wielu producentów zadaje sobie pytanie czy byki to rentowna inwestycja.
Na wielu forach pisze się o hodowli byków i buhajów.
Wyróżniamy dwie rasy – byki mięsne i mleczne.
Rasy mięsne są hodowane jedynie na mięso, charakteryzuje je duży rozmiar i waga, skłonność do tycia i ogromne umięśnienie.
Byki z powodzeniem były wykorzystywane jako zwierzęta pociągowe.
Większa część byków jest w wyższym stopniu dzika w związku z tym nadzwyczaj obawiają się o dzieci oraz mogą atakować, ponieważ posiadają bardzo silny instynkt stadny.
Spłoszone byki będą bronić członków gromady.
Są przy tym niewiele potrzebujące, dobrze znoszą niskie temperatury, wiatry oraz inne nie sprzyjające warunki pogodowe.
Popularną rasą jest np Salers.
Buhaj to proponowany do zapładniania samiec bydła domowego.
Więcej na temat byków na forum rolnicze.
Buhaje mają nadzwyczajne znaczenie w przypadku drogocennych ras.
Nie bez znaczenia dla buhaja jest posiadanie dobrego rodowodu.
Poniektóre firmy proponują katalog z ofertą nasienia buhajów ras mięsnych dopuszczonych do rozrodu.

Buhaje ras o największych możliwościach przekazania cech mięsnych na przychówek to: aberdeen angus, red angus, hereford, charolaise, simentaler, limousine oraz piemontese.
Szeroka oferta buhajów ras mięsnych jest okraszona o wybitnego krajowego rozpłodnika rasy simentalskiej LAZURA.
Polskie buhaje wywodzą się z czołowych hodowli na obszarze naszego kraju.

Produkcja Polskiego mleka

agro — Thu, 07 Jul 2011 12:09:03 +0000

Istotą dobrego funkcjonowania i osiągania skuteczności produkcji mleczarskiej jest dostarczenie wysokiej jakości surowca oraz jego sprawne dostarczenie z gospodarstwa do miejsca przetwarzania – zakładu mleczarskiego. Mleko to nasza narodowa duma. Jedną z istotnych ograniczeń produkcji mleka wysokiej jakości jest rozdrobnienie bazy surowcowej polskiego mleczarstwa. Choć w ostatnich latach nastąpiła w tym kierunku poprawa, to wciąż statystyczne polskie gospodarstwo rolnicze ma tylko 9 krów, podczas gdy np. w Niemczech 36, a w Danii 75. Najgorsza w tym względzie jest sytuacja w Polsce południowej, gdzie w średnim gospodarstwie jest mniej niż 3 krowy. Przy rozproszonej strukturze producentów bardzo trudno osiągnąć opłacalność i utrzymanie wysokiego standardu jakościowego mleka. Za zjawisko korzystne powinno się uznać to, że co roku minimalizuje się liczebność producentów mleka – w czasie wejścia Polski do UE produkowało je 355 tys. gospodarstw, a w roku 2006 już tylko 284 tys. W kolejnych latach powinniśmy się spodziewać dalszej koncentracji produkcji mleka. Skupienie produkcji sprzyja poprawie jakości surowca mlecznego i zmniejszeniu kosztów jego produkowania. Niechybnie co roku z produkcji mleka będzie rezygnować ok. 20 tys. niewielkich gospodarstw posiadających do 3 krów, będących w posiadaniu przez ludzi starszych. Gospodarstwa te nie będą w stanie sprostać wymaganiom z uwagi na koszty i niską produkcję. Do końca 2006 roku wszystkie gospodarstwa produkujące mleko musiały uzyskać atest sanitarno-weterynaryjny. Posiadanie atestu jest wymogiem do dalszej produkcji. Więcej na ten temat na forum rolnicze. Aby zdobyć atest, gospodarstwa musiały podjąć działania innowacyjne polegające na poprawieniu stanu sanitarnego obory, wydzieleniu pomieszczeń przeznaczonych do chłodzenia i magazynowania mleka oraz sprzętu udojowego, dokumentowaniu zdrowia osób zatrudnionych przy uzyskiwaniu mleka, stałym badaniu wody używanej w gospodarstwie.

Hodowla bydła w Polsce

agro — Wed, 06 Jul 2011 08:42:08 +0000

Do grupy bydło zaliczamy krowy mleczne, jałówki, byki, opasy i cielęta. Hodowla bydła wymaga wiele czasu i wymaga systematycznej pracy. Polska to jeden z krajów europy, gdzie hodowla bydła stoi na najwyższym poziomie. Niestety polscy hodowcy nie dysponują tak wielkimi środkami finansowymi jak hodowcy bogatszych państw, nie mniej jednak wraz z przystąpieniem Polski do Unii Europejskiej, sytuacja ta zaczęła ulegać poprawie. Na przemysł hodowlany a ściślej na rozbudowę gospodarstw hodowlanych w Polsce zaczęły być przeznaczane spore kwoty z budżetu Unii Europejskiej, co ulepszyło sytuację hodowców. Jednocześnie zostali oni poniekąd zmuszeni prawem europejskim do przeprowadzenia solidnych modernizacji, które mają na celu uzyskanie produkcji zgodnej z wyjątkowo wymagającym prawem europejskim w tej dziedzinie. Producenci masowo zaczęli starać się o dofinansowanie, w wielu przypadkach pozyskując całkiem pokaźne dotacje, dzięki którym produkcje zyskały nową, jakość pozwalającą na konkurowanie na rynku europejskim. Do wzrostu produkcji bydła w Polsce przyczyniło się także zniesienie rosyjskiego embarga na eksport mięsa. Godnym uwagi miejscem gdzie można podyskutować o nowoczesnej produkcji bydła oraz zasadach importu i eksportu jest forum rolnicze. Rynek rosyjski jest, bowiem dużym odbiorcą mięsa, w związku, z czym polscy rolnicy ucieszyli się na wieść o tym, że będzie możliwe zwiększenie produkcji przeznaczonej na eksport. Co prawda Rosjanie bardzo restrykcyjnie udzielają zezwoleń poszczególnym hodowcom na eksportowanie mięs do ich kraju, nie mniej jednak jest to zielone światło dla wszystkich producentów, którzy chcą rozwijać swoje przedsiębiorstwa.

Polska produkcja zwierzęca

agro — Tue, 05 Jul 2011 10:00:38 +0000

Współczesna produkcja zwierzęca w Polsce boryka się z wieloma problemami. Z jednej strony godne warunki dla zwierząt – z drugiej zysk z produkcji a w tle przepisy ekologiczne. W Instytucie Zootechniki PIB miała miejsce konferencja naukowo-techniczna „Innowacyjność w produkcji zwierzęcej – oczekiwanie czy konieczność” zorganizowana pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Minister w swoim wystąpieniu odniósł się do znaczenia produkcji zwierzęcej w świetle Polityki Rolnej po roku 2013 roku. Podkreślił, że produkcja w krajach europejskich powinna obrać kierunek na towarowość, biorąc uwagę na potrzebę organizacji grup producenckich. W czasie konferencji dyskutowano także o kierunkach rozwoju produkcji zwierzęcej w Polsce, potrzeby rozwoju inwestycji zwiększających produkcję. Najlepsze rolnictwo to rolnictwo zrównoważone. Polecanym miejscem gdzie można uzyskać informację o nowoczesnej produkcji zwierzęcej jest forum rolnicze.
Znajdziesz tu informacje na takie tematy jak:
- Hodowla bydła i produkcja mleka
- Produkcja trzody chlewnej
- Hodowla drobiu
- Hodowla owiec i kóz
- Hodowla koni
- Zwierzęta Futerkowe
- Hodowla Ryb
- Weterynarz
- Inne Zwierzęta

Zapraszamy do dyskusji.